Cơm gà Hội An Hà My Long - Chicken Rice

(Phần tiếng Việt bên dưới)

We offer Traditional chicken rice (Com Ga) and chicken salad of the Old town Hoi An, performed by Hoianian Chef. The dish contains special yellow rice, chicken, papaya, carrot and onion, and a herb called "rau ram", served with a chicken soup. Our Chef maintain her own family récipe which makes our Com Ga very special among so many Com Ga restaurants along Phan Chu Trinh street. About 80% of our foreign customers have come back! Other 20% just had to leave Hoi An so soon... We locate at No. 21 Phan Chu Trinh, Hoi An, near Hoi An Market and the Old Town Hoi An. Warmly welcome!

Thực đơn cơm gà Hội An Hà My Long gồm các món cơm gà, gỏi gà, cháo gà, gà chặt kiểu Quảng Nam truyền thống do đầu bếp tài ba người Hội An đảm nhận. Cơm gà được nấu theo công thức gia truyền từ lâu đời của người Quảng Nam, nấu từ loại gạo dành riêng để nấu cơm gà với nước luộc gà pha mỡ màu điều, có màu vàng rất bắt mắt và thơm nhẹ mùi tỏi, ăn kèm gà xé, gỏi đu đủ cà rốt hành tây và rau răm, tưới nước chưng lòng gà mặn mà hấp dẫn. Gà được sử dụng là gà ta vùng Quảng Nam thịt dai, săn chắc rất thơm.
Quán có sức chứa khoảng 16 bàn, có bàn trong nhà, ngoài hiên. Diện tích trong nhà 60 m2 trong không gian nhà cổ Hội An cao rộng mát mẻ, ngoài hiên thoáng mát. Khách có thể lựa chọn bàn cao hoặc bàn thấp thích hợp cho gia đình đông trẻ em. Quán nằm đối diện Trung tâm văn hoá thông tin Hội An, gần 3 bãi đỗ ô tô rộng. Vỉa hè có chỗ để xe đạp, xe máy. Thích hợp cho khách đi lẻ, đi đôi, đi theo nhóm, gia đình và nhóm gia đình lên tới 20 - 30 người.
Quán sử dụng thực phẩm tươi trong ngày, bảo quản tốt, bếp ăn sạch sẽ. Có thể mua mang về. Thực đơn đồ uống gồm bia lạnh, đồ uống có ga, chanh tươi - chanh dây, nước suối, nước khoáng, cà phê theo yêu cầu. Quý khách đặt bàn trước số lượng lớn để có sự chuẩn bị chu đáo nhất về phần ăn, phục vụ tốt nhất cũng như chiết khấu ưu đãi nhất.
Xin liên hệ: 090 22 88 458 (Hà My) 0913523040 (Long).
We speak English / Parliamo italiano.